品海鲜、热带水果来三亚

导语 来到三亚,品海鲜、购工艺品、尝热带水果,哪里可以提供这样一站式的消费场地呢?上网只要搜搜三亚游玩攻略,三亚第一农贸市场(下称“第一市场”)一定是最优之选。

  品海鲜 尝热带水果 逛三亚第一市场全攻略



  龙虾


  椰雕


  热带水果。

  来到三亚,品海鲜、购工艺品、尝热带水果,哪里可以提供这样一站式的消费场地呢?上网只要搜搜三亚游玩攻略,三亚第一农贸市场(下称“第一市场”)一定是最优之选。

  华灯初上,熙熙攘攘的人群在第一市场狭长的街道上游走,随处可听到叫卖和讨价还价的声音,鲜翠欲滴的热带水果、琳琅满目的手工艺品、色彩鲜艳的海南岛服,当然还有活蹦乱跳的海鲜……第一市场不仅能让游客大饱眼福,更能满足食客们挑剔的味蕾。

  排档海鲜品尝地道海之味

  在第一市场的海鲜区,忙得不亦乐乎的摊主总是乐意为客人推荐可口的新鲜海鲜。虽然摊位不大,可海鲜种类却不少。仅海螺的品种就不少于10种,带子螺适合清蒸、白螺适合打火锅、芒果螺炒着吃味道佳、花螺过水后直接蘸料吃、海白用来煲汤味道鲜美……

  当然,喜欢鲍鱼、龙虾、螃蟹的食客在第一市场绝不会失望而归。摊位旁一摞摞垒起来的泡沫箱装的就是大家期待的象拔蚌、澳龙等活海鲜。其中澳龙是最受欢迎的品种,作为龙虾的一种,它们个个体大肥美,最小的有1斤多,按重量定价,身体可作刺身,头尾则可用来煲粥。除澳龙外,本地虾蟹类如富贵虾、大对虾、基尾虾、兰花蟹、膏蟹等也是不容错过的美味。

  买好了一袋子的生猛海鲜,这时就会有许多手持卡片的排档主来询问你的意见了,这些店铺位于市场附近的商贩提供海鲜加工,一般是按照海鲜重量来计算加工价格。把海鲜交给他们,告诉自己的忌口事宜,就可以等着品尝地道的海鲜了。香炸鱿鱼圈、香煎马鲛鱼、清蒸石斑鱼、椒盐皮皮虾、鱼粥、海螺粥、螃蟹粥……

  如果只是品尝海鲜,也许你会留下三亚之行的遗憾。这些海鲜加工排档会供应各式海南小吃。采用椰子丝、花生、油麻做馅的薏粿香糯可口,用椰肉榨汁配以绿豆、红豆、薏米、西瓜、凉粉等配料的椰奶清补凉,用手工制成的米粉辅之以肉粒、花生、鱼饼,并浇上鲜浓高汤的港门粉,以牛羊鸡肉、生蚝、秋刀鱼、茄子等各色食材为主料的海南烧烤……这些特色的当地美食一定会给食客不一样的美食体验。

  攻略:三亚选购海鲜的场所众多,海鲜价格因季节变化而变动,游客在市场购买海鲜时要先看看门口挂的当日海鲜蔬菜价格。如遇价格欺诈等行为,可拨打12315投诉。为避免短斤少两,可在市场门口的公平秤上秤一秤,商贩将海鲜入袋称斤时,可要求商贩在袋子处戳一小洞,将袋内的水流出。新鲜的海鲜白灼、清蒸最能品味其鲜味,当然也可咨询店家以哪种烹饪方式最好吃。

  热带水果 吃不厌

  芒果、菠萝、香蕉、龙眼、荔枝、山竹、木瓜、番石榴、榴莲、菠萝蜜……这些最为常见的热带水果美味多汁,在第一市场,游客可尽情选购,或是就地品尝,或是带回给亲朋尝鲜。

  每年的10月至来年4月,是品尝芒果的最佳时节。小象牙芒、台农芒、贵妃芒等种类繁多的芒果营养丰富,果肉甜滑芳香,尤其是维生素A的含量远远超过其他水果;每年的五六月份,新鲜的黄皮就陆续上市了,黄皮的果实皮色金黄,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,人们常食用的甜黄皮是夏日解暑的佳果;每年的6月份,皮色红亮的荔枝到了上市期,鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红让人百吃不厌。

  海南一年四季皆可见到火龙果,白心的火龙果个头较大,果实每个重500-1200克,红心的火龙果个头就小许多,但甜度高于白心的火龙果;看到海南的莲雾,许多游客都会觉得好奇,外形像铃铛的莲雾种类繁多,清绿色的丝丝清甜,粉红色的水分较多,甜中带酸,大红色的水分较少,但香甜可口;其貌不扬的山竹也是游客不容错过的水果,呈黑紫红色的山竹掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,味道清甜微酸,非常可口。

  攻略:三亚热带水果品类繁多,价格实惠,但不少游客不了解水果的食性而大快朵颐,会引起上火或是腹泻。例如芒果、荔枝、菠萝属于高热量水果,多吃易上火,诱发暗疮;瓜果类水果由于水分多,吃多了易引起消化不良、腹痛、腹泻。游客购买水果前,最好先咨询店家,了解水果食性。同时,莲雾、榴莲等水果不适合携带,莲雾皮薄肉嫩,经不住挤压,较适合购买后立即食用,榴莲则因为气味独特,乘飞机时不允许随身携带。

  夜市工艺品逛不厌

  出门旅游度假,往回带点啥手信往往是个为难事。但到了第一市场旅游工艺品一条街,黎族织锦类、贝壳类、椰子类、珍珠类、水晶类等当地工艺品,充分为游客提供了选择。

  三亚最著名的手工艺雕刻技术当属椰雕,据说椰雕在唐朝就有了,不过在当时只是雕刻出勺子、筷子之类的简单用品,后来椰雕业渐渐发展,到现在已经能够雕刻出饰品类、摆件类、生肖类等惟妙惟肖的艺术品。

  各种各样的贝壳螺壳,被雕刻成造型奇特、色彩斑斓的贝壳贝雕。手链、项链、吊坠、耳环、风铃、钥匙串挂件、包包挂件、小贝壳组成的趣味猴子、小娃娃摆设等,都是惹人喜爱的工艺品,当然,游客也可以自己捡来贝壳请店家加工。

  珍珠是三亚最为动人的海洋特产,主要分为养殖珍珠和天然海底珍珠,珍珠与水晶类的首饰、工艺品和化妆品,游客可根据自己的喜好选购,只是千万注意防假,然后,讲价是必须的。

  除了晒得一身古铜色皮肤能印证三亚之旅外,穿着色彩斑斓、布满椰风海韵、热带鱼的棉质岛服也是三亚之旅的见证,更是赠送给亲朋好友的热带礼物。其实,海南岛服不仅深受游客的喜爱,也是海南官方出席各种见面会的首选服装。

  攻略:第一市场工艺品种类繁多,游客们可根据自己的喜好选购,但如果看上中意的,需注意与商贩砍价,珍珠与水晶类的工艺品需注意防假货。同时,由于国家禁售珊瑚类的东西,所以不允许游客将其带上飞机。

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